12月22日5時(shí)48分,迎來(lái)我國(guó)二十四節(jié)氣當(dāng)中的冬至。在古代,人們把冬至當(dāng)成新的一年來(lái)計(jì)算,被視為冬季的大節(jié)日“冬節(jié)”。隨著冬至這天到來(lái),太陽(yáng)經(jīng)過(guò)冬至點(diǎn),北半球白天短,夜間長(zhǎng)。各地氣候都將進(jìn)入“數(shù)九天氣”,寒冷的階段。
在民間,有“冬至大如年”的說(shuō)法,北方和南方冬至有吃餃子、吃湯圓等習(xí)俗。專家提醒,在冬至寒冷階段,人們要注意防寒保暖、合理飲食起居、保持良好心態(tài)、適當(dāng)做御寒鍛煉、提高機(jī)體對(duì)寒冷的適應(yīng)性和耐寒能力。
冬至吃餃子的民俗由來(lái)已久,但現(xiàn)代人的飲食肯定不會(huì)局限于餃子,不過(guò)需要注意的是,豐富飲食的同時(shí),一定要注意營(yíng)養(yǎng)搭配才行。冬至?xí)r節(jié),建議少吃發(fā)物,像是油膩、辛辣、油炸等食物,建議多吃多吃“2綠1白”,抵御嚴(yán)寒好過(guò)冬。