固體飲料代加工廠家有一種速溶固體飲料配方及制備方法,包括金銀花、玫瑰花、枸杞子、蛹蟲草、黨參、阿膠、桂圓肉、大棗,其特征在于:由下述重量百分比計的原料制成,所述的金銀花重量百分比為62.5%、玫瑰花2.5%、枸杞子10%、蛹蟲草2%、黨參6%、阿膠2%、桂圓肉5%、大棗10%,所述的金銀花為凈化后的金銀花干粉,所述的制備方法包括以下步驟:粉碎,提取,濃縮,加輔料,制粒烘干。
果香型固體飲料是以糖、果汁、營養(yǎng)強化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的,用水沖溶后具有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲固體飲料有各種果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,果香型固體飲料又可分為果汁型和果味型二種。果汁型固體飲料實際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。另外按沖溶時是否起泡,又可分為起泡飲料和不起泡飲料。