就中國的飲料市場規(guī)模而言，已經(jīng)達到了萬億級。在前景無限的賽道上，飲料企業(yè)紛紛“摩拳擦掌”，前有0卡0糖的元氣森林、零度的可樂等搶先占領(lǐng)市場，后有朗姆酒、硬蘇打成為酒桌的“新寵”，未來誰將在競爭中脫穎而出，中國飲料市場的走向是什么樣的？液體飲料代加工廠家南京澤朗跟大家一起來看看：

一、茶飲料增長速度遠超碳酸飲料增速。

近幾年來，隨著中國人均可支配收入持續(xù)增長，城市化進程加快，中國非酒精類飲料市場規(guī)模不斷擴大。據(jù)國元證券研究數(shù)據(jù)顯示，中國的非酒精飲料市場從2015年的9007億擴大到2020年的12336億，預(yù)計2025年市場規(guī)模將增長至19465億元，CAGR達到9.6%。

更值得關(guān)注的是，中國茶飲市場在整個飲品市場的擴張最為迅速，預(yù)計2025年規(guī)模將達8102億元，CAGR為14.6%；但反觀碳酸飲料市場卻不盡如人意，2015年~2020年的CAGR僅為3.0%，預(yù)計往后的5年將下降至2.8%。

二、關(guān)注健康趨勢，飲料品類逐漸向“去糖化”方向發(fā)展。

茶飲的“受歡迎”與碳酸飲料的增長速度下降形成了“鮮明對比”，也許是因為消費者對健康需求日益增長的注重感。在健康與瘦身經(jīng)濟下，降糖成為中國市場飲料消費的結(jié)構(gòu)性趨勢，消費者對糖的攝入量越來越謹(jǐn)慎。飲品中的糖分已成為消費者是否購買的重要考慮因素，人們的消費正在從傳統(tǒng)的含糖碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料轉(zhuǎn)向“無糖”飲料，如零度可樂、元氣森林、無糖烏龍茶、包裝水等。

另外，從滲透率上看，消費者對含糖飲料的消費觀念也發(fā)生了結(jié)構(gòu)性變化。在2020年，55%的消費者購買了無糖或低糖包裝飲料，比2018年增長了19%。據(jù)《糖煙酒周刊》報道，2017年至2019年，無糖飲料中無糖類產(chǎn)品的份額從2.2%上升到6.2%；茶飲料中，無糖品類份額從2.4%提升至4.7%，體現(xiàn)了對無糖飲料的消費意愿。

三、碳酸飲料兩大巨頭仍占主導(dǎo)地位，90后成為消費市場的主力軍。

可口可樂和百世可樂這兩大巨頭仍然占據(jù)碳酸飲料市場的主導(dǎo)地位，在2019年數(shù)據(jù)統(tǒng)計中，可口可樂占了59.5%的市場份額，百事可樂占據(jù)32.7%的份額，兩家公司在碳酸飲料行業(yè)的地位難以撼動，但近幾年傳統(tǒng)碳酸飲料銷量出現(xiàn)了下滑趨勢，銷量近5年的CAGR幾乎為零。

而且目前飲料市場增長放緩，市場已經(jīng)進入了存量競爭階段，以90后為主導(dǎo)的消費群體，更注重減糖、低卡、新鮮健康的產(chǎn)品，那么眾多競爭者就會及時轉(zhuǎn)變產(chǎn)品定位，推出更多更年輕、更健康的產(chǎn)品，從而推出更多更年輕、健康的產(chǎn)品。

澤朗作為國內(nèi)專業(yè)的液體飲料代工廠家，長期以來服務(wù)了很多品牌類企業(yè)，為其代工各種液體飲品，也長期關(guān)注市場的走向，為客戶提供更多優(yōu)質(zhì)的代工方案和建議，澤朗相信，液體飲料市場前景廣闊，只要有好的想法，抓住主流消費群的喜好，新品牌也有機會大獲成功。