日前,南京曉莊學(xué)院師生一行來到南京澤朗生物科技有限公司廠區(qū)參觀學(xué)習(xí),由周業(yè)飛教授帶隊(duì),我司董事長(zhǎng)劉東鋒熱情接待。
參觀期間,針對(duì)學(xué)生們提出的一些問題,劉東鋒董事長(zhǎng)給予了耐心的解答,讓此行學(xué)生們對(duì)于食品研發(fā)、植物提取物等行業(yè)知識(shí)有了更深入的了解。
周業(yè)飛教授主要研究動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)免疫調(diào)控、生物飼料和生態(tài)養(yǎng)殖,先后主持或主要參加省市科研項(xiàng)目6項(xiàng),獲國(guó)家發(fā)明zhuanli2項(xiàng),發(fā)表SCI論文3篇,2016年被評(píng)為省“333高層次人才培養(yǎng)工程”第三層次培養(yǎng)對(duì)象。
南京澤朗生物科技有限公司是南京溧水白馬園區(qū)最早成立的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企業(yè),主要從事普通食品、保健食品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售,2017年被認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)。目前與周業(yè)飛教授有合作項(xiàng)目“功能性食品質(zhì)量控制與評(píng)價(jià)體系建設(shè)”,以建設(shè)功能性食品質(zhì)量控制與評(píng)價(jià)體系為總目標(biāo),研究人參、芍藥根和蟲草子實(shí)體等20余種功能食品原料提取物的有效功能因子含量,并對(duì)其功能作出初步評(píng)價(jià),為后續(xù)產(chǎn)品開發(fā)奠定基礎(chǔ)。